ん・・・どのレベルでのカテ分けかわかりませんが・・・これだけ憶えてください。酒は3つに大別されます。醸造酒蒸留酒混成酒です。この質問内容ですと、すんごい、かな〜〜〜〜〜り出てくることになります。ワインだけなぜか赤白シャンパンと3つも出てきてるわけで・・・だったら焼酎も泡盛、粕取り、もろみ取り・・・とでてくるわけで・・・ビールも上面、下面、淡色、中濃色、濃色、とあるわけで・・・このワインに関して言うと、すごい細かなところまできてます。先ず、ワインはスティル・ワインスパークリング・ワインフォーティファイド・ワインフレーヴァード・ワインと4つに大別されます。スティル・ワインには赤、白、ロゼとあります。スパークリング・ワインには仏産のヴァン・ムスーと言われるものもあり、このヴァン・ムスーの一種がシャンパーニュ（シャンパン）です。おわかりいただけましたか？このシャンパーニュというレベルまで分けるととんでもなく例をあげないといけなくなるのです。じゃぁ、赤は？シャンパーニュと同類ですと同国産のボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、・・・とキリがなくなります。面倒くさいので講談社の世界銘酒事典をご購入されることをおすすめします。かなり参考になると思います。
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